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スリランカチキンカレーキット
スリランカのお母さんのカレーをみんなに食べてもらいたい…
スリランカ生活のなかで一番おいしいと思った現地のお母さんの味を再現しつつ、 日本人が食べやすい美味しさを追求し、何度もの試作を重ねて完成した ラクリヤオリジナルのスパイスブレンドです。 作り方はとても簡単。わずか30分で簡単に本場のスリランカカレーが作れます。 調理中から広がる、新鮮なスリランカ産スパイスの香り。 そして一口食べれば、スリランカに旅しているような気がすることでしょう。 ■特徴■ ・スパイス7種を1つのセットに・・個別に準備するのは大変な/必要なパウダースパイス、ホールスパイスがすべてセットになっています。 ・お好みの辛さに調節できます・・別パックのチリパウダー、お勧めは半分の量で中辛に、全部入れると激辛カレー! ・調理時間30分 ・一袋で2〜3人前 ■用意していただく材料■ ・鶏もも肉300g ・玉ねぎ半個 ・にんにく1かけ ・生姜2かけ ・トマト半個 ・サラダ油大さじ1 ・塩小さじ1強 スリランカ生活のなかで一番おいしいと思った現地のお母さんのカレーを再現するべく、スパイスの配合を研究しました。 スリランカでチキンカレーは少し特別な日に食べるちょっとしたご馳走だったりします。
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